Creado: 03 Noviembre 2021

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Categoría: En busca del producto

De la manos de Luis Alcázar, de Blackpepper&Co, conocemos este masala con el que elaboramos nuestro guiso de jarrete de jabalí. 

Creado: 03 Noviembre 2021

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Categoría: En busca del producto

Visitamos la Sierra de Gredos, para conocer de primera mano con Carlos Aramendi (@Aramendi_) un poquito más el apasionante mundo de las setas.

Creado: 03 Noviembre 2021

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Categoría: Blog

Mónica Kurtis es neuróloga y directora de la Unidad de Trastornos del Movimiento del Servicio de Neurología del Hospital Ruber Internacional, en el Hospital Ruber de Madrid. Además, Mónica acaba de publicar el libro "Potencia tu creatividad de la mano de la neurociencia", en el que demuestra cómo la creatividad es el motor que promueve el progreso de la cultura y de todas las esferas de la vida.

Creado: 14 Octubre 2021

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Categoría: De cocina para afuera

La Academia Madrileña de Gastronomía, en la V edición de los Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid, ha condecorado a Lakasa dentro de la categoría de mejor Desarrollo Digital del año 2021.